sábado, 8 de maio de 2010
Produtos diet emagrecem? Veja 5 mitos de dietas
Abacaxi queima gorduras.
MITO. Nenhum alimento tem a propriedade de queimar as gorduras do corpo. O abacaxi contém uma enzima chamada bromelina, que é auxiliar na digestão, principalmente das proteínas.
Durante a dieta, posso comer frutas à vontade.
MITO. Frutas são saudáveis e devem fazer parte do cardápio diário. Entretanto, também fornecem calorias que devem ser contabilizadas. A recomendação diária é de três porções.
Alimentos diet ajudam a emagrecer.
MITO. Alimentos diet têm restrição de nutrientes (como carboidratos, gorduras, proteínas). Isso não significa que ajudem a emagrecer. O chocolate diet, por exemplo, é indicado para diabéticos pois é isento de açúcar (carboidrato), mas não é indicado em dietas, já que contém mais gordura.
Beber água durante as refeições dá barriga.
MITO. O aumento de gordura na barriga é uma conseqüência do excesso de calorias ingeridas. O excesso de líquido consumido durante a refeição só causa uma dilatação momentânea no estômago.
Maionese contém muita gordura.
MITO. A maionese industrializada contém poucas taxas de gorduras, embora seja rica em calorias. A maior parte das gorduras são de boa qualidade, como Ômega-3 e óleos vegetais.
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